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El asado de cerdo Mississippi en olla de cocción lenta es un asado de cerdo sabroso, dulce y picante que es tierno al tacto y se desmorona con facilidad. Se tarda unos minutos en prepararlo y se puede combinar con una variedad de guarniciones. ¡Tu familia se enamorará de esta cena increíblemente sabrosa que se derrite en la boca!
Me encanta un rico asado! ¡Es mi comida favorita siempre que necesito impresionar a los invitados, alimentar a una multitud o simplemente disfrutar de una deliciosa comida casera! Haz este delicioso asado con estos panecillos, este delicioso puré de papas y estas deliciosas coles de Bruselas, ¡y tendrás una comida sencilla y fácil que a todos les encantará!
Asado De Cerdo Mississippi En Olla De Cocción Lenta
Me ha enamorado esta receta de asado de cerdo. Es tierno, jugoso y tiene todo el sabor que necesitas. Resultó perfecto en la olla de cocción lenta, y estoy aquí para decirles que fue una de las mejores comidas que he preparado. Desde que hice esta receta hace un par de semanas, ya la he vuelto a hacer… ¡Dos veces!
Una de las mejores partes de esta comida es que es increíblemente fácil. Lleva menos de 5 minutos poner todo en la olla de cocción lenta y, en cuestión de minutos, está listo para la cena. Este cerdo tierno que se derrite en la boca tiene un sabor que es para morirse. Mississippi Roast generalmente requiere carne asada, pero me encanta que siempre puedas cambiarlo por cerdo. ¡Sin mencionar que las sobras son fantásticas! ¡Úsalos encima de algunos nachos, en un sándwich o prepárate unos tacos con la carne extra!
Ingredientes en el asado de cerdo de Mississippi
Simplifique su vida usando cerdo fresco marinado. Viene en una amplia variedad de deliciosos sabores, que incluyen; Ajo asado y hierbas, tocino ahumado en madera de manzano, teriyaki dulce y mezquite ahumado a fuego lento. También viene en una amplia variedad de cortes, que incluyen; filetes de lomo, chuletas, costillas, solomillos y solomillos.
- Cerdo asado: ¡Me gusta obtener un asado que ya esté marinado y listo para usar para poder cocinarlo de inmediato!
- Condimento ranchero: Esto agrega el sabor fresco justo y crea un sabor delicioso.
- Mezcla de salsa Au Jus: La mezcla au jus se suma al rancho y hace que, al igual que las galletas posteriores, tenga más sabor.
- Manteca: Usé mantequilla sin sal en esta receta.
- Pimientos pepperoncini: Una vez que el asado haya terminado de cocinarse, puede desechar los pimientos.
¡Vamos a cocinar un asado!
¡Esta es una comida en la que pones todos los ingredientes en la olla de cocción lenta, la configuras y te olvidas! Este asado de cerdo de Mississippi se cocina a la perfección y es muy simple. ¡Esta será tu nueva comida familiar!
- Agregar a la olla de cocción lenta: Agregue el asado de cerdo a la olla de cocción lenta. Espolvorea los paquetes ranch y au jus encima. Cubra con mantequilla y pimientos.
- Cocinar: Cocine a fuego lento durante 6 horas.
- Desgarrar: Retire los pimientos pepperoncini, desmenuce la carne con un tenedor y sirva.
A qué temperatura cocinar un asado de cerdo
La National Pork Board recomienda cocinar chuletas de cerdo, asados de cerdo de Mississippi y lomos a una temperatura interna de entre 145 grados Fahrenheit (medio poco hecho) y 160 grados Fahrenheit (medio), seguido de un descanso de 3 minutos. Dado que los cortes grandes aumentan la temperatura en aproximadamente 10 grados Fahrenheit mientras descansan, retírelos del fuego a 150 grados Fahrenheit, seguido de un descanso de 10 minutos.
Cómo almacenar las sobras
Si tiene sobras de esta comida, ¡considérese afortunado! Las sobras se pueden usar en casi cualquier cosa (a mí me encantaron en un buen sándwich o en unos tacos).
- En el refrigerador: Una vez que su asado se haya enfriado, puede colocarlo en un recipiente hermético y guardarlo en su refrigerador. Durará unos 3-4 días.
- Para recalentar: ¡Puede calentar esto fácilmente en el microondas justo antes de servir!
Publicado originalmente el 25 de marzo de 2019
Actualizado el 2 de diciembre de 2022
Sirve: 6
calorías84kcal (4%)carbohidratos3gramo (1%)Proteína0.3gramo (1%)gordo8gramo (12%)Grasa saturada5gramo (25%)Grasa poli-insaturada0.3gramoGrasa monosaturada2gramoGrasas trans0.3gramoColesterol20miligramos (7%)Sodio413miligramos (17%)Potasio37miligramos (1%)Fibra0.5gramo (2%)Azúcar0.3gramovitamina a281IU (6%)Vitamina C11miligramos (13%)Calcio4miligramosHierro0.1miligramos (1%)
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variará según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.