real time web analytics

Receta de Avellanas Confitadas

imagina

avellanas confitadas son los clasicos trato dulce con un inequívoco olor delicioso que tradicionalmente puedes encontrar en cualquier feria de la ciudad. Es un crujientedelicioso regalo que simplemente debe tener durante el Días festivos.

Contrariamente a la creencia popular, hacer avellanas confitadas en casa es pan comido. Basta con poner las avellanas, el agua y el azúcar en una olla y cocinar a fuego lento removiendo repetidamente para que el azúcar no se pegue a la olla. El azúcar luego se cristalizará naturalmente en las frutas secas. ¡No necesitas tostar las avellanas y también puedes probar esta receta con cualquier otro tipo de fruta seca!

Cómo conservar las Avellanas Confitadas

Puedes guardar las avellanas confitadas en un recipiente hermético o en una bolsa de comida durante unos 6 días.

Otra receta que tienes que probar

imagina

Cómo hacer avellanas confitadas

Vierta el azúcar en una olla antiadherente.

Vierta el agua.

Añadir las avellanas.

Mezcle bien.

Deje que el azúcar se derrita a fuego lento y siga revolviendo con una cuchara de madera.

Cuando el azúcar comience a caramelizarse, siga revolviendo pero apague el gas durante aproximadamente un minuto.

Vuelva a encender la estufa y siga revolviendo hasta que el azúcar comience a cristalizar en las avellanas.

Vierte el contenido de tu bote en una bandeja forrada con papel de horno y extiende con una espátula 8. Una vez frío, separa las avellanas.

Transfiere las avellanas a un frasco o recipiente y ¡listo!

Leave a Comment