Sopa fácil de fideos con pavo sobrante

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¡Hacer una olla grande de sopa de pavo con fideos es la mejor manera de usar las sobras del Día de Acción de Gracias! ¡Es cremoso, sabroso y está lleno de deliciosas hierbas y verduras! A tu familia le encantará esta comida fácil y sustanciosa.

Nada se compara con la sopa casera. ¡Es tan sabroso, reconfortante y delicioso! Tengo demasiadas recetas de sopa favoritas para contarlas. Sin embargo, algunos que tienes que probar son esta imitación de zuppa toscana, pasta e fagioli y sopa de boda italiana.

Sopa de fideos con pavo (¡Excelente para las sobras del Día de Acción de Gracias!)

No sé ustedes, pero después del Día de Acción de Gracias siempre tengo más pavo del que sé qué hacer. Solo puedes comer tantos filetes de pavo antes de comenzar a quemarte, ¡así que haz esta sopa en su lugar! Sinceramente, creo que rivaliza con mis fideos de pollo caseros, ¡y eso es decir algo! Una vez que pruebes esta sopa de pavo con fideos, verás lo que quiero decir. Es demasiado bueno.

Esta es una de mis cosas favoritas para hacer después del Día de Acción de Gracias porque es muy reconfortante y deliciosa. ¡El caldo es extremadamente sabroso y cremoso! Una vez que agrega hierbas frescas, verduras y fideos de huevo espesos, realmente se une. ¡Por supuesto, no podemos olvidarnos de las sobras del pavo de Acción de Gracias en el que trabajaste tan duro! Triture un poco para obtener jugosos trozos de bondad en esta deliciosa sopa casera. A partir de ahí, ¡todo lo que tienes que hacer es tomar unas galletas saladas y prepararte para una noche acogedora!

Ingredientes para la sopa de fideos con pavo

Lo mejor de esta sopa de fideos con pavo son todos los alimentos básicos que utiliza en la despensa. Una vez que termine el Día de Acción de Gracias, el ultimo lo que quiero hacer es hacer un viaje a la tienda de comestibles! Consulte la tarjeta de recetas a continuación para conocer las medidas exactas.

• Manteca: Se utiliza para cocinar las verduras cortadas en cubitos.
• Cebolla: Para las sopas, suelo usar cebollas más dulces. ¡Ve por el blanco o el amarillo!
• Zanahorias: Querrás que estén pelados y cortados en cubitos.
• Tallos de apio: ¡Me encanta el apio cortado en cubitos en la sopa porque agrega la mejor textura!
• Ajo molido: El ajo fresco es el mejor para agregar un sabor salado.
• Hierbas: ¡Es hora de romper tu estante de especias! Para darle a su sopa el mejor sabor, agregue tomillo seco, perejil seco y albahaca seca también.
• Harina: Agregue un poco de harina para espesar su caldo.
• Caldo de Pavo: Esto actúa como la base de su sopa. ¡Puedes usar caldo preenvasado o hacer el tuyo propio! El caldo de pollo también funcionará.
• Pavo desmenuzado: ¡Otra forma de usar la carne de pavo sobrante del Día de Acción de Gracias!
• Leche Evaporada Enlatada: Imprescindible para la cremosidad.
• Sal y pimienta: Agrega ambos al gusto.
• Fideos: Usé fideos de huevo caseros secos.
• Guisantes congelados: Los agregarás al final para que tu sopa de pavo sea un poco más sustanciosa.

¡Hagamos una sopa casera!

¡Esta sopa de fideos es TAN fácil de hacer y lo mejor para las sobras de pavo del Día de Acción de Gracias! A tu familia le va a encantar. Una vez que empieces a hacer sopa desde cero, ¡no volverás!

1. cocinar verduras: En una olla grande a fuego medio alto, agregue la mantequilla y derrita. Luego agregue la cebolla, las zanahorias y el apio. Cocine y revuelva hasta que las verduras se ablanden. Agregue el ajo, el tomillo, el perejil y la albahaca, y cocine por 1 minuto.
2. Agrega harina: Espolvorear la harina sobre las verduras cocidas. Revuelva hasta que se forme una pasta.
3. Añadir caldo: Agregue el caldo, el tomillo, el perejil y la albahaca, y bata durante unos 5 minutos o hasta que la mezcla comience a espesar un poco.
4. Mezcle los ingredientes restantes, cocine a fuego lento: Agregue el pavo desmenuzado, la leche evaporada y los fideos a la olla. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, o hasta que los fideos estén tiernos. Agregue los guisantes congelados y cocine 5 minutos más.
5. Sazone al gusto: Antes de servir, ajuste la sazón agregando sal y pimienta si es necesario. El condimento deberá ajustarse dependiendo de qué tan sazonado esté el pavo que esté usando. ¡Decora con perejil fresco!